A Academia Internacional de Gastronomia tem como objetivo promover as cozinhas nacionais e regionais.
Etiqueta -José Avillez
José Avillez, uma das grandes referências da cozinha em Portugal e dono do primeiro restaurante Lisboeta a receber duas estrelas Michellin, foi entrevistado...
Os restaurantes portugueses passaram, esta quinta-feira, a ter um número recorde de estrelas Michelin. Os estabelecimentos nacionais foram reconhecidos com um...
Os 'chefs' Andy Allen e Ben Milbourne, rostos bem conhecidos do público internacional graças à sua participação no programa televisivo Masterchef Australia...
A Academia Internacional de Gastronomia distinguiu o livro 'À Mesa em Mação' e o chef David Jesus, do restaurante Belcanto, com o Prémio de Literatura...
O restaurante português Belcanto, localizado no Chiado (Lisboa), está entre os 100 melhores restaurantes da Europa. O espaço é o único a nível nacional a...
O chef português José Avillez foi convidado pelo restaurante espanhol Pedro Larumbe para elaborar uma das ementas da casa no âmbito do Gastrofestival de Madrid...
PUB
