Os alimentos serão plantados em espaços de horta e jardins com cerca de dez metros quadrados e o seu cuidado estará à responsabilidade dos alunos que, em contexto de sala de aula, vão aprender as melhores técnicas de cultivo.
A campanha pretende sensibilizar estudantes de todos os níveis de ensino escolar para a produção agrícola, para as potencialidades próprias desta área e para a sustentabilidade ambiental.
Os jovens das escolas envolvidas vão criar várias plantações de morangos, ervas aromáticas e produtos hortícolas que vão servir de base para a sua alimentação diária.
As hortas vão ser cuidadas com a ajuda do Kit do Hortelão, um conjunto de ferramentas que foi entregue aos estudantes das escolas envolvidas e que inclui enxada, ancinho, pá, balde e regador.
