Gastronomia

Receitas: Livro gratuito para aproveitar sobras do Natal

O Movimento 2020, um projeto da Associação Portuguesa de Dietistas (APD), lançou um livro digital composto por receitas que ajudam os portugueses a elaborar pratos com as sobras da consoada.
Versão para impressão
O Movimento 2020, um projeto da Associação Portuguesa de Dietistas (APD), lançou um livro digital composto por receitas que ajudam os portugueses a elaborar pratos requintados com as sobras da consoada.

Com o nome de 'Folhas Equílibrio – Receitas para um Doce Natal', o livro inclui seis receitas elaboradas por Ana Maria Silva, Técnica Especialista em Gestão e Produção de Cozinha.

O objetivo deste livro, que têm em conta a Dieta Mediterrânica, é diminuir o desperdício alimentar, um tema que foi incluído nos desafios do Movimento, juntamente com a promoção de “um consumo alimentar energético e nutricionalmente adequado”, como explicam os responsáveis do Movimento em comunicado enviado ao Boas Notícias.

Para além disso, o Movimento 2020 incentiva também a confeção destas receitas por toda a família, “pondo de parte a ideia de que as receitas de Natal são uma tarefa das avós e mães”, para que se consigam ensinar aos mais pequenos “a fazer as escolhas mais corretas e saudáveis”, explica o mesmo comunicado.

O Movimento 2020 é um projeto da Associação Portuguesa de Dietistas, e tem como objetivo “promover e implementar as boas práticas no que respeita à saúde alimentar e hábitos de vida saudável”.

De acordo com Zélia Santos, presidente da APD, “o Movimento 2020 quer que as pessoas relembrem as tradições de Natal, transmitindo-as aos seus, vivendo e sociabilizando as mesmas, no seio da sua família e amigos”, cita o comunicado.

Descarregue aqui o livro de forma gratuita.

Comentários

comentários

Etiquetas

PUB

Live Facebook

Correio do Leitor

Subscreva a nossa Newsletter!

Receba notícias atualizadas no seu email!
* obrigatório

Pub

Este site utiliza cookies. Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização. Saiba mais aqui.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close