Gastronomia

Faro: Feira dá a conhecer sabores do mundo árabe

Entre 2 e 6 de Julho, a cultura árabe vai invadir Vila Adentro, em Faro, através da realização do evento "Arabian Days". O festival vai dar a conhecer os melhores sabores do mundo árabe.
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Entre 2 e 6 de Julho, a cultura árabe vai invadir Vila Adentro, em Faro, através da realização do evento “Arabian Days”. O festival vai dar a conhecer os melhores sabores do mundo árabe e, num cenário alusivo às mil e uma noites, permitirá aos visitantes provar famosas iguarias como os frutos secos caramelizados, a baklava, o couscous, as tajines e os kebabs.
 
Em comunicado enviado ao Boas Notícias, a organização realça que “é através da gastronomia que se descobre a riqueza e a peculiaridade de um povo que, apesar de diversas origens geográficas, imprimiu as suas tradições numa culinária muito caraterística”. 
 
Esta fusão gastronómica entre o mundo árabe e o ocidental conta com o apoio da Escola de Hotelaria e Turismo de Faro. De acordo com o diretor daquela instituição de ensino, “este projeto vem ao encontro do desígnio das Escolas de Hotelaria e Turismo do Algarve de proteger, desenvolver e promover a dieta da bacia mediterrânica, os produtos autóctones e a gastronomia tradicional com interpretação contemporânea”. 
 
“É determinante redescobrir as raízes da nossa gastronomia para salvaguardar a nossa identidade”, considera o responsável.
 
Paralelamente às experiências gastronómicas, Arabian Days apresenta um programa repleto de iniciativas para toda a família, com passeios de camelo, exibições de falcoaria, ateliês de Aladino e tatuagens de henna, 150 fantásticos vendedores e um espetáculo diferente todas as noites.
 
Trata-se de um projeto ECO organizado pela Press Happiness, com o apoio da Câmara Municipal de Faro, Turismo do Algarve, Escola de Hotelaria e Turismo de Faro, União das Freguesias de Faro (Sé e São Pedro), Junta de Freguesia de Montenegro, Fagar, Estrella Damm, Câmara Municipal de Alcoutim e Algar. 

O festival decorre entre as 19.00h e a 01.00h dos dias 2 a 6 de Julho e a entrada no recinto custa cinco euros, sendo gratuita para crianças até aos seis anos.

Os clientes Fagar terão um desconto de um euro, pagando apenas quatro euros pela entrada, estando também disponível um bilhete família (2 adultos + 2 crianças entre os seis e os 12 anos) pelo preço de 15€ e um passe de cinco dias que custará 20€. 
 

Clique AQUI para aceder à página oficial do evento no Facebook. 

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