Durante os três dias, o espaço vai estar aberto ao público entre as 11h00 e a meia-noite. Nos vários momentos de livecooking os visitantes vão poder ver rostos como o de Vítor Sobral, Luís Baena ou Henrique Sá Pessoa a cozinhar.
Cada um vai estar a representar uma região gastronómica diferente. O chef Luís Baena vai mostrar os seus dotes no sábado às 13 horas, cozinhando iguarias do Alentejo e Algarve, enquanto Sá Pessoa vai preparar o jantar no mesmo dia, às 20 horas, à moda da Estremadura e Ribatejo.
Os arquipélagos da Madeira e Açores vão ser representados pelo chef Olivier, no domingo, às 13h00 e à noite poderá ver-se Hélio Loureiro a encerrar os cozinhados com comida do norte português.
O espaço vai ter ainda uma zona dedicada aos vinhos nacionais, com oportunidade para os visitantes os degustarem. Para aqueles que mais se interessem pela nutrição vão poder assistir a palestras e os mais novos vão poder divertir-se na Quinta da Leopoldina.
O Mercado dos Sabores é uma iniciativa dos hipermercados Continente e do Clube de Produtores que existe desde 1998 para promover os produtores nacionais. Os bilhetes custam 3 euros e podem ser adquiridos nos hipermercados Continente.
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