Gastronomia

Siza Vieira inspira edição limitada de vinho português

A Adega Mayor, inaugurada em 2007 e com vinhas localizadas em Campo Maior, prepara-se para reforçar a sua ligação ao universo das artes com o lançamento de uma edição exclusiva de 2.500 garrafas em homenagem ao arquiteto Siza Vieira.
Versão para impressão
A Adega Mayor, inaugurada em 2007 e com vinhas localizadas em Campo Maior, prepara-se para reforçar a sua ligação ao universo das artes com o lançamento de uma edição exclusiva de 2.500 garrafas em homenagem ao arquiteto Siza Vieira: o vinho Siza. 
 
Depois de Siza Vieira ter assinado a construção da Adega, a primeira adega de autor em Portugal, o Grupo Nabeiro, por ela responsável, pretende retribuir o gesto e homenagear “o traço do arquiteto”, conforme explica um comunicado enviado ao Boas Notícias.
 
De acordo com a Adega Mayor, “Siza é uma homenagem à arte de fazer vinho”. Trata-se de “um monocasta, 100% Alicante Bouschet, intenso, de cor granada profunda com o aroma complexo e concentrado da casta e que sugere notas de pimenta, fumado e chocolate”.
 
“A associação à arquitetura enquadra-se com o posicionamento da Adega Mayor e com o envolvimento em áreas que ultrapassam o universo vitivinícola. Pretendemos sempre valorizar e enaltecer o que Portugal tem de melhor”, justifica Rita Nabeiro, administradora da Adega Mayor.
 
Na boca, descreve a Adega Mayor, este vinho “é denso e rico com taninos vincados, maduros e perfeitamente integrados no conjunto” e “termina de uma forma longa e persistente onde se confirmam e acentuam as notas de café e chocolate negro”, que o transformam “num vinho inédito e surpreendente, com boas perspetivas de evolução”. 
 
Segundo os produtores, o Vinho Siza é “um excelente complemento para pratos de carne vermelha bem condimentados, borrego ou cabrito assados, pratos de caça ou mesmo doces conventuais e queijos de pasta dura e paladar forte, queijo da ilha ou queijo de Castelo Branco picante. “
 
O Vinho Siza está disponível em restaurantes selecionados, nas lojas Delta Q e na loja online da Adega Mayor. 
 

Comentários

comentários

PUB

Live Facebook

Correio do Leitor

Mais recentes

Passatempos

Subscreva a nossa Newsletter!

Receba notícias atualizadas no seu email!
* obrigatório

Pub

Este site utiliza cookies. Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização. Saiba mais aqui.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close