O centro comercial Nosso Shopping, gerido pela consultora imobiliária CBRE, realiza o evento “Cozinha ao Vivo”, entre os dias 13 e 15 de outubro, uma iniciativa que pretende levar até Vila Real o melhor da cozinha portuguesa. Ao longo destes dias os visitantes podem participar em vários ateliês de culinária que se realizam na nova área de foodcourt – A Praça.
O cartaz do evento gastronómico tem como principal convidada a Chef Tia Cátia, no dia 14 de outubro, sábado, a partir das 16h, e promete fazer as delícias de quem passar pelo centro. O “menu”, preparado especialmente para esta tarde, contará com Mini tartes de ovos com farinheira, Rolo de couve-flor gratinada e encharcada com maçã.
A chef portuguesa, mais conhecida por Tia Cátia, deu-se a conhecer no concurso televisivo MasterChef e que hoje conta com o programa “Os Segredos da Tia Cátia”, no canal de televisão 24 Kitchen, e um livro com o mesmo nome.
Considerada uma especialista em “comfort food” – receitas que confortam o estômago e a alma – a cozinha de Cátia Goarmon oferece um vasto leque de novos sabores, que serão agora partilhados juntamente com técnicas disruptivas com todas as famílias e público presente nesta rota gastronómica do Nosso Shopping.
Maria do Carmo Frey Ramos, Diretora do Nosso Shopping, realça que “o evento ‘Cozinha ao Vivo’ é uma forma de divulgar o novo espaço, mas de uma maneira diferente e singular. Queríamos que o evento fosse ao encontro daquilo que consideramos ser o Nosso Shopping. Assim, os nossos visitantes podem ficar a conhecer o novo espaço enquanto aprendem a dinamizar os já conhecidos sabores da cozinha portuguesa com a Chef Cátia e os mais variados ateliês”.
