por redação
Segundo o jornal espanhol ABC, a abertura do restaurante chamado “50 segundos by Martin Berasategui” está prevista para o próximo ano e será na Torre Vasco da Gama, em Lisboa.
Foi avançado pelo mesmo jornal que o chef tem previsto a abertura de dois restaurantes em Espanha, um em Madrid e outro em Salamanca.
Martin Berasategui começou a cozinhar aos 13 anos e aos 26 anos, depois de se tornar responsável pelo restaurante da família, El Bodegón Alejandro, em San Sebastián, recebeu a primeira estrela Michelin.
O chef com um total de oito estrelas Michelin tem agora um espaço com o mesmo nome, “50 segundos by Martin Berasategui”, em em Lasarte-Oria, na província espanhola Guipúzcoa.