Gastronomia

Brasil: Azeites portugueses no pódio de concurso mundial

Dois azeites portugueses foram distinguidos na 7ª Expo Azeite 2013, que decorreu a 10 e 11 de Setembro, em São Paulo, no Brasil. Entre 85 azeites da Europa e América do Sul postos a concurso, o Azeite Principal e o Magna Olea, foram eleitos primeiro
Versão para impressão
Dois azeites portugueses foram distinguidos na 7ª Expo Azeite 2013, que decorreu a 10 e 11 de Setembro, em São Paulo, no Brasil. Entre 85 azeites da Europa e América do Sul postos a concurso, o Azeite Principal e o Magna Olea, foram eleitos primeiro e terceiro classificados da competição, na categoria Campeões da Europa. 
 
A medalha de ouro foi atribuída ao Azeite Principal, da Idealdrinks, com sede em Coimbra, depois da avaliação dos jurados, entre os quais se encontrava Paula Lopes (de Portugal), Patricia Galasini e Edna Bertoncini (do Brasil) e Enrique Garcia e Elena Vecino (de Espanha).

Em comunicado, Carlos Lucas, responsável pela Idealdrinks, refere que “este é o resultado de quem quer fazer o melhor azeite do mundo”, tendo recebido a notícia do prémio do primeiro lugar do Azeite Principal – o “ouro líquido” da propriedade Colinas de São Lourenço -, no concurso internacional de azeites do Brasil, “com enorme satisfação”. 

Já o azeite virgem Magna Olea, de Mirandela, que conseguiu o terceiro lugar do pódio, é apresentado pelo fabricante como tendo um tempero “frutado, aromático, com azeitonas verdes e erva fresca, que impõe a sua presença com uma ligeira sensação de amargo a abrir a boca, dando depois espaço a uma exótica mistura de sabores, com notas de maça, banana, tomate, frutos secos, terminando com um moderado mas persistente picante”.

O segundo lugar do pódio europeu foi para o azeite espanhol La Cultivada. Os campeões da América do Sul foram todos do Chile: em primeiro lugar o azeite Oro Verde; em segundo o Vale Fértil; e, em terceiro, o Nova Oliva.

Notícia sugerida por Maria Manuela Mendes

Comentários

comentários

PUB

Live Facebook

Correio do Leitor

Mais recentes

Passatempos

Subscreva a nossa Newsletter!

Receba notícias atualizadas no seu email!
* obrigatório

Pub

Este site utiliza cookies. Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização. Saiba mais aqui.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close