Entre 4 e 7 de Setembro, a Alfândega do Porto recebe a primeira edição do Vinho Verde Wine Fest, um evento que será marcado por exposições, provas de vinhos, gastronomia, enoturismo, provas comentadas, showcookings, DJ?s e muitas atividades.
Entre 4 e 7 de Setembro, a Alfândega do Porto recebe a primeira edição do Vinho Verde Wine Fest, um evento que será marcado por exposições, provas de vinhos, gastronomia, enoturismo, provas comentadas, showcookings, DJ’s e muitas atividades que celebram a Região Demarcada com a chancela da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV).
Diariamente, os visitantes poderão participar em provas de acesso livre comentadas por enólogos e especialistas em vinhos, assim como assistir a sessões de showcooking interactivas a cargo dos 15 'chefs' convidados: Alexandre Rosa, Álvaro Costa, Daniel Gomes, Elísio Bernardes, Flávio Silva, Hélder Martins, Inês Diniz, Manuel Almeida, Pedro Silva, Rogério Gago, Romy Carvalho, Rui Martins, Sílvio Martins, Vítor Sobral e Harish Joshi.
Estes 'chefs' mostrarão ao público as melhores harmonizações entre gastronomia e Vinhos Verdes e darão a quem passar pelo festival a possibilidade de descobrir o melhor casamento entre vinhos frescos e queijos ou aguardentes e chocolate.
Para os enófilos ou curiosos sobre os Vinhos Verdes, o programa reserva a “Prova dos 5 sentidos”, “Espumantes à prova” e “Alvarinhos jovens e Alvarinhos velhos”, para além de Wine Master Classes e propostas de enoturismo que convidam a conhecer mais e melhor os Vinhos Verdes e a Região em que são produzidos.
Para Manuel Pinheiro, Presidente da CVRVV, “o Vinho Verde Wine Fest é uma iniciativa pensada para criar proximidade entre os produtores da Região e o consumidor. Os Vinhos Verdes são leves e descontraídos e, como tal, quisemos projectar um programa à semelhança desse perfil com boas notas de prova, sabores diferenciados, música e o selo de qualidade, cuja percepção é maior no exterior”, explica Manuel Pinheiro, presidente da CVRVV, em comunicado enviado ao Boas Notícias.
“Queremos que os Vinhos Verdes sejam apreciados localmente e, por isso, trazemos um cardápio de opções que permite apreciar o que há muito já é valorizado noutros Países”, acrescenta o responsável.
Num ambiente descontraído junto ao rio Douro, o primeiro festival de Vinho Verde da Região Demarcada terá 150 vinhos em prova, representados por três dezenas de produtores, que juntam brancos, rosés, tintos, espumantes e aguardentes num conjunto de provas que atesta a versatilidade dos vinhos produzidos numa das maiores e mais antigas Regiões Demarcadas de Portugal – que assinala o 106º aniversário a 18 de Setembro.
O Vinho Verde Wine Fest insere-se no projeto Enoturismo MINHO IN II, cofinanciado pelo Programa ON.2, uma iniciativa que orienta esforços na promoção, divulgação e dinamização da Rota dos Vinhos Verdes.
