Para funcionar, o aparelho é ligado à tomada, precisando apenas de alguns ajustes antes do uso. De seguida, é desencadeado um processo de alta rotatividade de ar sobre o alimento, que produz os mesmos efeitos do processo de fritura convencional.
Esta tecnologia, chamada “Rapid Air”, elimina até 80% da gordura das batatas fritas, segundo o fabricante. O processo de confeção dos alimentos demora apenas 12 minutos, afirmou o representante da Philips durante a apresentação da AirFryer, na IFA.
Além de batatas, também é possível fritar nuggets, frango, carne e peixe. Inicialmente, o AirFryer só será vendido em países europeus, por um preço sugerido de 199 euros, segundo avança o Diário Digital.
A IFA 2010 decorre em Berlim, na Alemanha, até ao dia 8 de setembro.
