O Absolut Elyx, vodka premium da Absolut, é feito a partir de um "trigo de inverno" e produzido num alambique de cobre de 1921 para garantir a produção do "vodka perfeito".
O Absolut Elyx, vodka premium da Absolut, é feito a partir de um “trigo de inverno” e produzido num alambique de cobre de 1921 para garantir a produção do “vodka perfeito”. Em 2013, este vodka da Absolut conquistou uma dupla medalha de ouro em São Francisco, EUA.
Romeu Bastos, embaixador da Absolut em Portugal, explica ao Boas Notícias que, para produzir este vodka, a Absolut recuperou um alambique de 1921, numa antiga destilaria.
“Nesta antiga destilaria todas as tubagens e respetivas colunas de destilação são em cobre, material que tem um papel essencial na produção de Absolut Elyx. O cobre elimina odores anómalos da fermentação e confere uma textura mais cremosa ao produto final”, conta Romeu.
Além desta aposta no processo artesanal de destilação, o Absolut Elyx é produzido exclusivamente com um “trigo de inverno” plantado e colhido, desde o século XV, numa quinta da Suécia, que reúne as “melhores características” para produzir um vodka “perfeito”.
O Melhor Vodka do Mundo
O Absolut Elyx foi lançado numa garrafa especial mais angular onde brilham algumas riscas verticais douradas para “acentuar o papel tão importante do cobre, na produção de Absolut Elyx”. “Quisemos evidenciamos o cobre que confere à garrafa um aspeto mais sofisticado e singular”, salienta Romeu.
A qualidade deste vodka premium já foi reconhecida na edição de 2013 do prestigiado San Francisco Spirits Festival, onde recebeu o título de “Melhor Vodka do Mundo”, conquistando a dupla medalha de ouro.
Romeu, que também é autor do espaço de receitas “Blog do Romeu”, garante que a melhor maneira de se degustar Absolut Elyx é puro, com gelo, “tendo em conta a sua suavidade e caráter” mas “também pode ser consumido com água tónica e em cocktails”.
Consulte AQUI uma das sugestões de cocktail para o Absolut Elyx.
