Etiqueta -Receitas da Io

Gastronomia

Receitas da Io: Flores de Abóbora

Infelizmente é muito difícil encontrar flores de abóbora à venda. Aqui em Portugal não é tradição comê-las, mas em Itália é um prato muito comum. Têm um sabor...

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Receitas da Io: Panna Cotta

Este doce é um clássico da doçaria italiana. É fácil de fazer e verdadeiramente delicioso! Pode-se preparar inteiro ou em forminhas individuais.

Gastronomia

Receitas da Io: Strudel

Esta semana proponho um doce muito conhecido mas um pouco laborioso. Diz-se que se fizer um bom «soufflé», passou na prova de licenciatura para uma boa...

Gastronomia

Receitas da Io: Pici Toscani

Pici ToscaniEsta é uma massa muito especial, típica da região da Toscânia. A qualidade da sua farinha (sêmola de trigo duro) e a forma como é feita faz com que...

Gastronomia

Receitas da Io

É com enorme prazer que participo neste projecto da Patrícia, amiga da minha filha Rossana desde a infância. Juntas passaram por muito e, com elas, também eu...

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