O processo de escolha dos melhores restaurantes europeus demorou sete meses e ficou a cargo de especialistas, editores do site e mais de 200 escritores gastronómicos que avaliaram 1.450 estabelecimentos de todo o mundo.
O The Daily Meal, recomenda, portanto, o restaurante Vila Joya, em Albufeira, que ocupa a 85ª posição no ranking que é liderado pelo italiano Osteria Francescana, situado na cidade de Modena.
O objetivo do site norte-americano foi ser o mais abrangente possível a nível geográfico. Dessa forma, pretendeu não só revelar os melhores restaurantes das 70 cidades sugeridas, como também mencionar locais menos conhecidos, como por exemplo o restaurante Alexander, em Muhu Island, na costa da Estónia.
Alemanha, Áustria, Irlanda, Croácia, Dinamarca, Luxemburgo e Rússia foram alguns dos países que marcaram presença nesta lista de recomendações. A liderar as sugestões está a França, com 11 restaurantes na lista, seguida da Itália e da Espanha.
Clique AQUI para ver a lista de melhores restaurantes do The Daily Meal.
