As latas vão chegar às prateleiras das lojas com a designação “Conservas de Peixe-Espada-Preto, em Azeite” e espera-se que conquistem portugueses e turistas, apelando ao revivalismo e ao gosto pelo gourmet.
O produto resulta de uma parceria em que a Artesanal Pesca fornece o pescado – oriundo dos barcos de pesca de Sesimbra- às Conservas Nero, retomando a sua produção, transformam o peixe-espada-preto em conserva. A SSB Gourmet & Souvenirs, responsável pela imagem da embalagem, aposta na divulgação e comercialização do produto.
O lançamento está marcado para amanhã, Dia do Pescador, pelas 17.30h, na loja SSB, em Sesimbra, onde poderá degustar as Conservas de Peixe-Espada-Preto, acompanhadas por pão tradicional da Azoia, cozido em forno de lenha e espumante da região.
