Gastronomia

Peixe em Lisboa volta ao Terreiro do Paço

O Terreiro do Paço volta a receber, já em Abril, o maior festival gastronómico nacional que reúne alguns dos melhores chefes de cozinha portugueses e estrangeiros no Pátio da Galé.
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O Terreiro do Paço volta a receber, já em Abril, o maior festival gastronómico nacional que reúne alguns dos melhores chefs portugueses e estrangeiros. O evento dedicado aos sabores do mar conta com sessões de degustação, 90 aulas de culinária e a apresentação de 500 produtos 'gourmet'.
 
De 4 a 14 de Abril, o festival Peixe em Lisboa junta dez dos mais emblemáticos restaurantes da Grande Lisboa que vão estar em funcionamento permanente, das 12h00 à meia-noite, com ofertas variadas de peixe e marisco.
 
Segundo o comunicado da organização, o sucesso das cinco edições anteriores do Peixe em Lisboa levou a que fosse aumentado o número de lugares sentados, num total de 332 cadeiras, “contribuindo para o bem-estar dos visitantes”.
 
A organização dá destaque à participação do chef galego Pepe Solla, “considerado na vizinha Espanha um dos expoentes da nova cozinha da Galiza”. O cozinheiro de uma estrela Michelin é especialista em receitas assentes em produtos do mar e vai apresentar-se no Grande Auditório Silampos, no dia 12 de Abril.
 
Este ano, o programa do Peixe em Lisboa conta com apresentações de cozinha ao vivo subordinadas à temática da cozinha do mar, o concurso que elege o “Melhor Pastel de Nata” e o evento “Sangue na Guelra” de divulgação do potencial criativo dos jovens chefs, portugueses e internacionais, que vão estar presentes ao longo dos dez dias de festival.
 
O público vai também ter a oportunidade de aprender a cozinhar com os melhores chefs do mundo através de workshops com sessões diárias que revelam truques e receitas aos participantes. Dedicado aos mais novos, o Peixe em Lisboa promove “divertidos ateliês coordenados por uma equipa de formadores”.
 
A sexta edição mantém o preço de entrada do ano anterior, sendo que cada pessoa paga 15 euros à entrada, que inclui uma degustação no valor de 5€, uma bebida no valor de 1,50€ e um copo para as provas. De segunda a sexta-feira, das 12h às 15h, a entrada vale o dobro, sendo que os participantes têm direito a duas degustações de 5€ e duas bebidas de 1,50€.
 
Clique AQUI para visitar a página oficial do Peixe em Lisboa.

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