Gastronomia

Nova pizza tem apenas 200 calorias por fatia

Uma empresa de produtos dietéticos acaba de lançar uma massa caseira de pizza que, dizem, tem apenas 200 calorias. A massa é feita à base de proteínas vegetais e de clara de ovo e demora apenas alguns minutos a preparar.
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Uma empresa de produtos dietéticos acaba de lançar uma massa caseira de pizza que, dizem, tem apenas 200 calorias. A massa é feita à base de proteínas vegetais e de clara de ovo e demora apenas alguns minutos a preparar. 
 
Enquanto uma pizza tradicional coberta com molho de tomate tem cerca de 500 calorias por fatia, a pizza da Exante garante que ‘carrega’ apenas 200 calorias dose.
 
O fabricante desta pizza ‘light’ avança também que a sua massa esta enriquecida com mais de 22 vitaminas e minerais alem de possuir mais proteínas do que a pizza tradicional. A pizza já tem o selo do instituto britânico National Institute for Health and Care Excellence (NICE).
 
Para obter apenas 200 calorias por fatia, a massa da pizza Exante é feita a base de proteína vegetal e clara de ovo. A cobertura e feita com tomate, soja e ervas aromáticas. Numa só refeição, esta pizza fornece um terço das recomendações diárias de vitaminas e minerais, dizem os responsáveis da Exante, em declarações ao jornal britânico Daily Mail.
 
a marca recomenda evitar o queijo, na cobertura, por causa das calorias, mas é possível acrescentar muitos outros ‘toppings’ à pizza ‘light’ como pimentos vermelhos, fatias de tomate, cogumelos, espinafres, entre outros ingredientes de preferência com poucos hidratos de carbono.
 
As receitas de produtos que subsituem refeições – como os batidos e outras soluções com poucos hidratos de carbono e mais proteínas – tem vindo a crescer exponencialmente no mundo ocidental, diz Chris Rogerson, diretor de vendas online da Exante Diet. “As pessoas querem “melhorar o seu peso sem abdicar de uma boa refeição e sem mudar o seu estilo de vida”, acrescenta o responsável. 
 
Para os responsáveis da empresa, esta pizza com poucas calorias vem preencher mais uma lacuna colocando à disposição daqueles que querem perder peso um alimento que e apreciado por toda a família. 

Notícia sugerida por António Resende

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