Em Destaque Gastronomia

Monte da Ravasqueira no Top 100 Mundial da revista Wine Enthusiast

Um vinho “muito rico e estruturado e seriamente impressionante”
Versão para impressão
O Monte da Ravasqueira acaba de integrar o Top 100 Mundial da revista Wine Enthusiast, um ranking que reúne os melhores vinhos do mundo e cuja edição de 2017 contempla agora, pela primeira vez, um dos vinhos mais emblemáticos do Monte da Ravasqueira, o vinho tinto Ravasqueira Vinha das Romãs 2014.

Pedro Pereira Gonçalves, administrador executivo e responsável máximo pela enologia do Monte da Ravasqueira, assinala que “esta distinção é um grande feito, não só para toda a equipa que trabalha diariamente para o sucesso deste projeto, mas também para os vinhos portugueses que vão ganhando, meritoriamente, um lugar entre os melhores do mundo. Em 2017 foram avaliados 23 mil vinhos e o nosso Vinha das Romãs ser um dos escolhidos é algo que muito nos orgulha e que vem confirmar que o bloco da vinha das Romãs é único e especial e que a nossa estratégia, que passou por um profundo estudo e investigação nos últimos anos, é agora reconhecida.”

O Ravasqueira Vinha das Romãs 2014 é um vinho concebido a partir das castas Touriga Franca e Syrah e com um estágio de 20 meses em barricas novas de carvalho francês, mas o que faz este vinho particularmente especial é a sua origem pois, de uma área onde antes existia um pomar de romãs, as raízes da atual vinha desenvolvem-se através das antigas raízes deste pomar e, todos os anos, revela um nível de concentração e maturação únicos.

Na nota de prova elaborada por Roger Voss, Editor Europeu e responsável pelas avaliações de Portugal e França, o especialista assinala que o Ravasqueira Vinha das Romãs 2014 é um vinho “muito rico e estruturado e seriamente impressionante” e que “o estágio na madeira por 20 meses conferiu-lhe notas de especiarias e concentração”. Roger Voss revela ainda que “com a acidez e os taninos firmes no final, o vinho estará pronto para beber a partir de 2019”

Comentários

comentários

Pub

Live Facebook

Correio do Leitor

Subscreva a nossa Newsletter!

Receba notícias atualizadas no seu email!
* obrigatório

Pub

Este site utiliza cookies. Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização. Saiba mais aqui.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close