Publicado no The Journal of the American Dental Association (JADA), o estudo conclui que o que previne as cáries é o ato de mascar pastilha elástica e não o facto de as “chicletes” terem pouco açúcar.
Durante três meses foram avaliados 691 adultos que foram recrutados por várias clínicas dentárias de todo o país. Mais tarde foram divididos em grupos. A uns foram dadas pastilhas elásticas com xilitol (um aditivo adoçante colocado na maior parte das “chicletes” sem açúcar) que tinham que ser consumidas cinco vezes por dia. Nas pastilhas do outro grupo foi adicionado um placebo de igual sabor e aspeto.
Analisando os indivíduos, percebeu-se que as pastilhas elásticas sem açúcar previnem as cáries, mas o outro grupo que consumiu o placebo também registou melhoras.
A principal responsável pela combate às cáries, concluiram os investigadores é, então a quantidade de saliva produzida pela intensidade com que se mastiga.
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