Literatura

Livro revela benefícios dos probióticos

Os alimentos probióticos são organismos vivos, presentes em alimentos como os iogurtes, batidos, chás e gelados. Quando ingeridos em doses adequadas, podem trazer benefícios para a saúde.
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Os alimentos com probióticos (bactérias boas) são organismos vivos, presentes em alimentos como os iogurtes, batidos, chás e gelados. Quando ingeridos em doses adequadas, podem trazer benefícios para a saúde e são essas vantagens que a nutricionista Michelle Cook destaca no seu novo livro, 'Probióticos: A Solução'.

Nesta obra são destacados os resultados mais importantes das investigações sobre os alimentos probióticos e o seu poder curativo, mostrando ao leitor como eles podem ser utilizados no seu dia-a-dia.

Estes alimentos são conhecidos sobretudo por melhorarem o bem-estar intestinal, embora também sejam benéficos para alergias, artrite, depressão, obesidade, entre outras.

Em 'Probióticos: A Solução', com selo da Vogais, podem ser encontradas soluções para a maioria dos problemas de saúde, que vão dos mais simples aos complexos.

Tomar partido dos diferentes benefícios dos probióticos, reconhecendo que tipo de bactérias é mais eficaz no combate a cada doença, saber incorporar alimentos ricos nestes organismos na dieta diária, conhecer formas mais eficazes de previnir e enfrentar doenças são algumas das sugestões desta obra, que inclui ainda 30 receitas simples para o dia-a-dia.

Michelle Cook é doutorada em Medicina Natural Tradicional, contando ainda com diversas especializações na área da Nutrição.

Durante mais de 20 anos de experiência, escreveu vários 'bestsellers' na área da medicina natural e da nutrição holística, publicados em todo o mundo, e que lhe valeram diversos prémios, entre os quais o World Leading Intellectual Award.

Os primeiros capítulos e o índice do livro já estão disponíveis para leitura online.

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