Ferreira do Zêzere está apostada em bater um recorde do Guinness através da confeção da Maior Omelete do Mundo, que terá na sua composição 120.000 ovos e será feita numa frigideira com 10 metros de diâmetro e com 500 litros de óleo.
Ferreira do Zêzere está apostada em bater um recorde do Guinness através da confeção da Maior Omelete do Mundo. Atualmente o recorde é detido pela Turquia, com um total de 110.010 ovos, mas, no próximo mês, a cidade portuguesa pretende mostrar a todos o porquê de ser conhecida como a Capital do Ovo.
A confeção da omelete terá lugar no dia 11 de Agosto e será coordenada pelo “chef” Igor Martinho, esperando-se a colaboração de 50 a 60 voluntários que podem candidatar-se a participar no site oficial da iniciativa.
A cidade propõe-se preparar uma omelete com cinco toneladas, o equivalente a 120.000 ovos, numa frigideira com 10 metros de diâmetro e lateriais com uma altura de cerca de 30 centímetros.
Para a confeção do petisco serão necessários 500 litros de óleo alimentar e um camião cisterna de gás que aquecerá a frigideira, onde os ovos vão ser mexidos com colheres cujas dimensões variam entre os 2,5 e os 5 metros.
A organização explica que, ao tentar bater o recorde, Ferreira do Zêzere “aguarda um aumento considerável no fluxo de visitantes médio dos anos anteriores e um retorno mediático de grande escala”.
O evento vai coincidir com outro importante certame para a cidade, a 3ª edição da Festa do Emigrante/DePe.Nicar, que recebeu no ano transato cerca de 20 mil visitantes e que oferece vários petiscos em tasquinhas, artesanato e concertos diversos.
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