Gastronomia

Bolo de bolacha à Boas Notícias

A equipa do Boas Notícias gosta (muito) de comer. E para entreter o estômago numa destas tardes de trabalho, decidiu inventar um bolo de bolacha super rápido. Aqui fica a receita para os leitores mais gulosos que quiserem experimentar.
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A equipa do Boas Notícias gosta (muito) de comer. E para entreter o estômago numa destas tardes de trabalho, decidiu inventar um bolo de bolacha super rápido. Aqui fica a receita para os leitores mais gulosos que quiserem experimentar.

Ingredientes:

– Chocolate de culinária
– Leite condensado
– Bolachas simples (ou maria ou tostadas)
– Leite e café

Preparação:

Aqueça o leite com o café (ponha mais ou menos café conforme o gosto) e prepare o molho de chocolate aquecendo uma chávena com o chocolate partido aos pedaços e uma quantidade proporcional de leite condensado (misture tudo muito bem depois de derretido).

Mergulhe rapidamente as bolachas na mistura, uma a uma, e vá colocando numa forma à sua escolha. Entre cada camada de bolacha espalhe uma camada do preparado de chocolate derretido com leite condensado.  Decore a gosto. Ponha 10 minutos no frigorífico e está pronto para devorar.

Dica: No final pode cobrir o bolo com natas batidas para cortar um pouco o sabor do chocolate.

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