Cada trabalhador ganha 35 euros por dia na apanha da castanha, reporta a RTP. Um valor que faz toda a diferença no orçamento daqueles que, em virtude da crise, não conseguem arranjar um emprego fixo.
Lindolfo Afonso dedica-se exclusivamente à produção da castanha. Tem cerca de três mil castanheiros por sua conta e, por isso, precisa de ter, pelo menos, dez pessoas a trabalhar na colheita dos frutos.
“Aqui na nossa zona quase todos têm algo de castanheiros. E então, se tiverem mil quilos, fazem mil euros – 200 contos na moeda antiga. É um empurrãozinho”, conta o produtor em entrevista à RTP.
A verdade é que há quem defenda que esta cultura poderia ser ainda mais rentável. É o caso de António Borges, da Associação Florestal Terra Fria: “Com uma gestão eficaz do souto, ainda conseguíamos produzir mais e chegar às três toneladas e meia, quatro toneladas; ou seja, com a mesma área, produzíamos mais castanha. E depois temos solos ainda abandonados e que ainda não têm nenhuma utilização”, afirma.
