Em declarações à Lusa, Paulo Codorniz, vereador da Cultura na Câmara da Praia da Vitória, explicou que “esta é uma forma de chamar as pessoas e fazê-las comprar no comércio local”.
O evento, que este ano é subordinado ao tema “Arranjos Florais, mostra-se benéfico uma vez que “traz muito movimento à cidade, especialmente no que respeita às unidades hoteleiras e de restauração”.
Além de demonstrações do fabrico de chocolate, das esculturas, das degustações e de diversos workshops, a Feira contará ainda com um concurso envolvendo escolas de hotelaria de França, Itália, Letónia, Suécia e Turquia.
A estas juntam-se três escolas portuguesas – uma de Portugal Continental, outra da Madeira e a última da Escola Profissional da Praia da Vitória, anfitriã do Festival.
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