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Chocolate pode prevenir AVC e ataque cardíaco

Terça-feira, 16 de Junho de 2015
Benefícios parecem ser comuns ao chocolate preto e de leite, acreditam os cientistas
É uma boa notícia para os mais gulosos: o chocolate está associado a uma redução do risco de doenças cardiovasculares, podendo contribuir para prevenir, por exemplo, ataques cardíacos ou AVC's. A conclusão é de um novo estudo escocês, que revela que os benefícios são comuns ao chocolate preto e de leite.

Investigadores da Universidade de Aberdeen, na Escócia, analisaram um grupo de cerca de 21.000 homens e mulheres adultos que participaram num censo (o "EPIC-Norfolk Study") que está a acompanhar o impacto da dieta na saúde a longo-prazo baseando-se em questionários sobre alimentação e estilo de vida. 

Os cientistas levaram ainda a cabo uma análise sistemática de todos os dados disponíveis a nível internacional acerca da associação entre o chocolate e a doença cardiovascular, envolvendo quase 158.000 voluntários, e concluíram que "um maior consumo de chocolate está relacionado com um menor risco futuro de eventos cardíacos", afirma, em comunicado, um dos principais autores do estudo, Phyo Myint.

Segundo o professor de Medicina, os resultados da investigação, publicados, recentemente, na revista científica "Heart", indicam que o chocolate de leite, muitas vezes considerado menos "saudável" que o chocolate preto, foi o mais consumido pelos participantes no estudo, pelo que os benefícios podem ser extensíveis a este tipo de guloseima. 





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