Literatura

Livro: Dieta Única para emagrecer e manter peso

Mariana Chaves, nutricionista do programa Peso Pesado Teen, é a autora deste novo livro que propõe uma dieta feita à medida de cada leitor. Com este método, diz a nutricionista, é possível comer de tudo, sem abdicar do prazer de estar à mesa.
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Mariana Chaves, nutricionista do programa Peso Pesado Teen, é a autora deste novo livro que propõe uma dieta feita à medida de cada leitor. Com este método, diz a nutricionista, é possível comer de tudo, sem abdicar do prazer de estar à mesa.
 
Nutricionista do programa “Peso Pesado TEEN” (SIC), que ajudou 18 jovens a mudar a sua vida graças à  perda de peso, Mariana Chaves explica nestas páginas, de forma prática e fundamentada, o caminho mais saudável para emagrecer e manter o peso ideal a longo prazo. 
 
O Método Mariana Chaves aposta numa alimentação com princípios anticancro e anti-inflamatórios, que resultam num processo de emagrecimento gradual, consistente e sem passar fome. 
 
A receita está em Dieta Única, o livro que a Guerra e Paz e o Clube do Livro SIC já fizeram chegar às livrarias. 

Sobre a autora
 
Mariana Chaves é licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, iniciou a sua vida profissional como investigadora na Unidade de Nutrição e Metabolismo (IMM) na Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa, onde foi assistente. 
 
Integrou o Serviço de Radioterapia do Hospital de Santa Maria, no qual iniciou a sua atividade clínica, acompanhando centenas de doentes oncológicos e desenvolvendo as bases técnicas de um acompanhamento nutricional especializado e personalizado. 
 
Completou a sua formação na Áustria e Holanda com cursos de formação avançada sobre Combate à Obesidade e Nutrição Clínica, tendo vindo a exercer atividade clínica privada desde 2011. 

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