Gastronomia

DGS divulga vídeos com receitas fáceis e saudáveis

Um pudim com apenas 292 calorias, rico em fibras, vitamina B6, potássio e ácido fólico? Um pudim de banana e aveia é a primeira proposta de receitas saudáveis que a Direção-Geral de Saúde vai divulgar nas próximas semanas.
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Um pudim com apenas 292 calorias, rico em fibras, vitamina B6, potássio e ácido fólico? E que ainda por cima demora apenas alguns minutos a confecionar? Um pudim de banana e aveia é a primeira proposta de receitas saudáveis que a Direção-Geral de Saúde vai divulgar nas próximas semanas.
 
A Direção-Geral da Saúde, através do seu Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, associa-se às celebrações dos dias Nacional e Europeu da Obesidade com o lançamento de um conjunto de curtos vídeos (com legendas em português e inglês) que oferecem receitas saudáveis, simples e práticas. 
 
O primeiro vídeo já está online e oferece uma receita muito simples para confecionar um pudim doce de banana e aveia com apenas 292 calorias e rico em fibras, vitamina B6, potássio e ácido fólico.


A iniciativa pretende “aumentar a literacia alimentar e nutricional e a capacitação dos cidadãos de diferentes estratos socioeconómicos e etários, para as escolhas e práticas alimentares saudáveis e o incentivo de boas práticas sobre a rotulagem, publicada e marketing a produtos alimentares”.

Com estes vídeos de curta duração, a DGS “procura adaptar-se ao ritmo de vida intenso dos cidadãos, facilitando a transmissão de informação e contribuindo para a adoção de hábitos alimentares saudáveis”.

Os vídeos vão ser divulgados no blogue Nutrimento e no Facebook da DGS.

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