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O maior produtor de azeite português, a Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos (CAMB), prevê um crescimento de cerca de 10 por cento na produção da atual campanha olivícola. Este ano, a cooperativa prevê receber para produção 35 milhões de quilos de azeitona.
Em relação à campanha olivícola do ano passado, “temos a expectativa de obter um crescimento à volta dos 10 por cento” na produção da campanha de 2011/2012, disse João Ribeiro, da CAMB, em declarações à agência Lusa.
Segundo o responsável, este ano a produção de azeitona para lagar, que arrancou no passado dia 07 e vai decorrer até meados de fevereiro, poderá ser “muito boa e interessante”.
Para produzir o azeite este ano, a CAMB, espera 35 milhões de quilos de azeitona, o que, “dependendo do rendimento das azeitonas”, poderá equivaler a uma produção “entre os 5,5 milhões e os seis milhões de quilos” de azeite.
