A empresa Ediagrade vai criar dois novos olivais e um lagar de azeite, no concelho de Castelo Branco, num investimento que pode atingir os sete milhões de euros.
Eduardo Rodrigues, responsável pela empresa, disse à agência Lusa que os olivais ocupam uma área de 300 hectares junto às localidades de Vale Sarzedo e Esteveiras e possuem duas barragens, que garantem, em caso de seca, a rega durante dois anos.
O empresário afirma que a produção de azeite vai começar já em 2012 e, no ano de arranque, a empresa espera “colher cerca de 400 toneladas de azeitona”.
Quando estiver a funcionar em pleno o objetivo da empresa é faturar cerca de três milhões de euros por ano e produzir 500 mil litros de azeite por campanha, afirmou o responsável.
O lagar que está a ser construído terá capacidade para acolher 10 mil toneladas de azeitona, por campanha. Para este investimento, o empresário teve o apoio de fundos comunitários de cerca de 1,1 milhões de euros.
Eduardo Rodrigues pretende “produzir azeite de excelência”, para entrar nos mercados indiano, brasileiro e americano, além do nacional.
